La carte de notre brasserie gastronomique

Entrées

Brioche toastée, crevette, crème au citron, concombre, perle de citron
Foie gras maison mariné au vin rouge, toast brioché, chutney de figues
Oeuf parfait, émulsion au chèvre, croutons, noisettes, oignons frits
Carpaccio de truite, crème au citron, perle de citron, câpres, concombre, tomates

Plats

Aile de raie sauce vierge, pommes de terre, aubergines, champignons
Club sandwich aux légumes grillés, tomates confites, mozzarella buffala
Pâté croute de pintade aux morilles, pommes fondantes, tomates au four, champignons
Bourguignon de boeuf, tomate rôtie, pommes fondantes, champignons au four

Desserts

Fondant au chocolat, crème fouettée
Eton Mess (meringue, chantilly, mangue fraîche)
Tarte du jour maison
Ile flottante

Formule sans boissons

Entrée / Plat ou Plat / dessert  31 €  

Entrée / Plat / Dessert : 36 €

Plat du jour 21 €

Formule avec boissons

Entrée / Plat ou Plat / dessert : 36 €  

Entrée / Plat / Dessert : 41 €

Plat du jour : 26 €

1 coupe de champagne
ou
1 verre de merlot rouge
ou
1 verre de chardonnay blanc 
ou
1 bière
ou
un 1/4 eau

accompagnera votre repas ainsi qu’un café ou une infusion

Les Vins

Les Rouges Verre (12,5cl) / Bouteille
 Merlot Vigne Antique 4.00€ / 23.00€ 
 Côtes du Rhône Juliette Avril 6.00€ / 32.00€
 Brouilly Piron 7.00€ / 38.00€
 Mas de Lunes 7.00€ / 40.00€
 Crozes Hermitage Fee Brune 9.00€ / 50.00€

Les Blancs Verre (12,5cl) / Bouteille
 Chardonnay Vigne Antique 4.00€ / 23.00€
 Villa Chambre d'Amour 6.00€ / 32.00€
 Faugères Hautes Combes 8.00€ / 44.00€
 Menetou Clos Pressoir 8.00€ / 44.00€
 Côtes du Rhône la Redonne 8.00€ / 44.00€

Les Rosés Verre (12,5cl) / Bouteille
 Elixir Côtes de Provence 7.00€ / 38.00€
 MIP Le domaine des Diables 9.00€ / 50.00€

Champagne
 Thienot 9.00€ / 50.00€

Les Vins Fins
Rouges
 Château le Boscq (Saint Estèphe, 2018) 89.00€
 Château de Fieuzal (Pessac Leognan, 2019) 110.00€
 Pommard (Girardin, 2016) 123.00€
 Beaune (Domaine du Pavillon, Les Epenottes, Bichot, 2019) 74.00€
 Volnay (Clos La Rougeotte, Bouchard, 2015) 128.00€
 Cornas (Terres Brûlées, J.L. Colombo, 2018) 83.00€
 Châteauneuf du Pape (Clos Sain Jean, 2020) 89.00€

Blancs
 Côte Rotie (Le Galler, 2021) 112.00€
 Meursault Vieilles Vignes (Girardin, 2020) 138.00€

Les Digestifs - 4 cl

Amaretto, Get 27, Limoncello, Bailey's, 6.00€
 Cointreau, Cognac, Armagnac, Calvados 6.00€
 Poire, Mirabelle 6.00€

Les Alcools

Ricard (4cl) 4.00€
 Martini Rouge ou Blanc (4cl) 4.50€
 Porto Rouge ou blanc (4cl) 4.50€
 Suze (4cl) 4.00€
 Campari (4cl) 4.50€
 Kir Vin Blanc (12.5cl) 3.50€ 
 Kir Vin Rouge (12.5cl) 3.50€ 
 Kir Royal Cassis (Chassenay d'Arce) (12.5cl) 9.00€
 Kir Royal Mirabelle (Chassenay d'Arce) (12.5cl) 9.00€
 Crodino (17.5cl) 4.50€ 
 Alcool (4cl) + Soft (Gin tonic, Vodka orange, Whisky coca...) 7.00€
 Whisky Rozelieures rare (4cl)8.00€ Whisky Rozelieures Tourbé (4cl) 8.00€

Les Bières

Bière pression Fischer Pression (25cl) 3.00€
 Bière pression Pélican Pression (25cl) 4.00€
 Bière pression Kriek Rouge Pression (25cl) 4.00€
 Picon bière Pression (25cl) 4.00€
 Panaché Pression (25cl) 4.00€
 Blanche Rosé Bouteille (33cl) 4.00€
 Blanche Bouteille (33cl) 4.00€
 Pelforth Brune Bouteille (33cl)4.00€

Les Cocktails

Pimm's N°1 (Pimm's, Ginger Ale, Fruit, Menthe) 25cl -Carafe 1l :  6.00€ - 20.00€
 Americano Maison (Martini Extra Dry, Martini Rouge, Campari, Soda) 8.00€
 Mojito (Rhum blanc, Citron vert, Menthe, Sucre de canne, Soda) 8.00€
 Bellini (Purée de pêche blanche, Champagne) 10.00€
 Le 11 (Apérol, Anis, Blanc d'oeuf, Citron, Orgeat) 9.00€
 Gin Basil Smash (Gin, Jus de citron, Sucre de canne, Basilic) 9.00€
 Whisky Sour (Whisky, sucre, citron, Blanc d'oeuf) 9.00€

Les Boissons chaudes

Café 1.90€
 Grand Café 2.20€ 
 Cappuccino 3.70 €
 Décaféiné 2.00€
 Petit crème 2.50€
 Grand crème 2.50€
 Latte Macchiato 3.70€
 Café Viennois 3.90€
 Chocolat au lait 3.70€
 Chocolat Viennois 3.90€
 Lait chaud ou froid 2.60€
 Thé ou Infusion (Pascal Hamour) 2.90€
 Irish Coffee 8.00€